El biogás es una mezcla gaseosa de metano y dióxido de carbono, con pequeñas proporciones de otros componentes. Como el gas natural, su contenido en metano, le proporciona un poder energético aprovechable tanto en aplicación directa, como en el caso de cocinas, hasta como combustible en unidades de cogeneración.

El biogás supone una fuente renovable de energía aprovechable en su actividad cotidiana.

Una planta de biogás esta diseñada para el aprovechamiento de la biomasa a digerir. Consta principalmente de una unidad de digestión formada por uno o varios digestores anaerobios que realizan el proceso de biometanización.
A la entrada de esta unidad, se coloca un depósito donde se almacena y prepara la biomasa a digerir. A la salida, se coloca un depósito donde se almacena la materia orgánica una vez digerida y estabilizada. El gas es recuperado en los digestores y utilizado como combustible en una unidad de cogeneración, donde es transformado en energía eléctrica y térmica. La energía eléctrica es vertida a la red, el calor es aprovechado en la unidad de digestión y destinados a otros usos y el producto final utilizado como fertilizante.